「かんしょくまの冷蔵庫見える化シート」で、食品ロスを減らそう！

山梨県では、県民の皆様に食品ロスを出さない消費行動について実践していただくため、「かんしょくまの冷蔵庫見える化シート」を作成しました。ダウンロードはこちら（PDF：2,082KB）から（A4サイズ）。

　昨年度、県内家庭の食品ロスについて調査したところ、品目別では４割以上が野菜・果物（青果物）の食品ロスであることがわかりました（令和６年度・当課調べ）。

　特に、野菜を買った後、冷蔵庫にしまってから調理せずに忘れてしまい、食品ロスになってしまうという例が多く見受けられました。

　「かんしょくまの冷蔵庫見える化シート」を使って冷蔵庫の中身を「見える化」し、食材を使い忘れないようにすることで、食品ロス削減を目指しましょう！

※家庭での食品ロスを「見える化」するため、日々の食品ロスの内容を記録できる「食品ロス削減ダイアリー」もございます。下記リンクからデータをダウンロードし、印刷してご利用ください。

食品ロス削減ダイアリー（PDF：407KB）（A4サイズで両面印刷し、ご利用ください）

※食品ロス削減ダイアリー・かんしょくまの冷蔵庫見える化シートの著作権は山梨県に帰属しますが、印刷・配布はご自由に行えます。

ただし、下記の行為は一切禁止とさせていただきます。

「かんしょくまの冷蔵庫見える化シート」配布場所

　6月下旬以降配布開始！

　この他の施設でも、順次配布する予定です。

　場所によっては配布が終了している場合もございますので、あらかじめご了承ください。